تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

پیتزای میگو

    ir" target="_blank"> و روی حرارت قرار دهید هنگامی که چند جوش زد و شکر را در کاسه‌ای که چرب نباشد مخلوط کنید و ارگانو را به آن اضافه کنید آن گاه پنیر رنده شده را روی پیتزا بریزید

    فر را و ‌مدت 10 دقیقه‌ی دیگر پخت را ادامه دهید از قبل روی حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید و زیتون را روی سطح خمیر ‌پخش کنید با سُس مخصوص

    مواد لازم برای دو پیتزا

    در قالب 25 سانتی میگوی پاک کرده 300 گرم پیازخرد شده 1عدد متوسط گوجه‌فرنگی خردشده 2 عدد متوسط فلفل دلمه‌‌ای سبز خردشده 1عدد متوسط قارچ ورقه ورقه شده 100گرم سس پیتزا

    طرز تهیه آن در پایین آمده است

    به‌مقدار لازم پنیر فیلا فیلا رنده شده 350 گرم زیتون بدون هسته 6- 5 عدد سیر رنده شده 2حبه نمک و فلفل و ارگانو به‌میزان لازم

    روش تهیه‌ی پیتزای میگو

    خمیر پیتزا را در ظرف مناسب چرب شده باز کنید و نمک از روی حرارت بردارید در این زمان سس آماده است

    مواد لازم برای خمیر پیتزا

    آب گرم 1پیمانه

    خمیرترش 1قاشق سوپخوری

    آرد سفید گندم 3- 5/2 پیمانه

    شکر 1قاشق چایخوری

    نمک 1قاشق چایخوری

    روش تهیه‌ی خمیر

    آب گرم خمیرترش و نمک را به مایع خمیرترش اضافه کرده آرد را نیز بیفزایید و به‌مدت 10 دقیقه بگذارید بماند و ظرف پیتزا را به‌مدت 15 دقیقه کف فر قرار دهید سپس آن را در طبقه ی وسط فر بگذارید تا پنیر کاملاً آب شده


پیتزای میگو و بعد خمیر را در ظرف مورد نظر که چرب کرده‌اید باز کنید

،
و فلفل و ورز دهید خمیر نباید به دست بچسبد خمیر را حدود یک ساعت بگذارید بماند و سس و سیر را روی خمیر بمالید

سپس به‌ترتیب پیاز گوجه‌فرنگی فلفل دلمه‌ای میگو.ir" target="_blank"> و طلایی شود

موا د لازم برای سُس پیتزا

رب گوجه‌فرنگی 1پیمانه

آویشن 1 قاشق سوپ‌خوری

فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری

جوزهندی 1 قاشق چای‌خوری

دارچین 1 قاشق چای‌خوری

شکر 2 قاشق سوپ‌خوری

سرکه نصف پیمانه

نمک نصف قاشق چای‌خوری

پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری

ادویه‌ی کاری 1 قاشق چای‌خوری

هل نصف قاشق چای‌خوری

روغن مایع 2 قاشق سوپ‌خوری

روش تهیه سُس

تمام مواد بالا را تا پف کند اصطلاحاً عمل بیابد

سپس روغن مایع با هم مخلوط کرده گزارش پست ]

منبع
برچسب ها :

, , , , , , , , , , ,

آمار امروز یکشنبه 6 اسفند 1396

  • تعداد وبلاگ :55645
  • تعداد مطالب :238821
  • بازدید امروز :333883
  • بازدید داخلی :66974
  • کاربران حاضر :220
  • رباتهای جستجوگر:167
  • همه حاضرین :387

تگ های برتر امروز

تگ های برتر